Come preparare il dirt cake | Dolce spettrale di Halloween | Hilah Cooking

Di Hilah Cooking · 90 min

Ingredienti

Preparazione

1. Montate la panna con lo zucchero e la vaniglia a velocità media finché non inizia ad addensarsi. Passate alla velocità massima e montate fino a renderla ferma. Trasferite in un'altra ciotola e mettete da parte.
2. Nella stessa ciotola, senza lavarla, lavorate il formaggio cremoso a velocità media finché non diventa soffice. Aggiungete 1 tazza di latte e lavorate fino a ottenere un composto liscio. Unite il latte rimasto e il budino in polvere, poi lavorate per circa 2 minuti finché non si addensa. Qualche grumo va bene.
3. Incorporate la panna montata al composto di budino.
4. Mettete in frigorifero.
5. Mettete la maggior parte degli Oreo in un sacchetto richiudibile grande e schiacciateli con un mattarello fino a ottenere briciole grossolane.
6. In una pirofila da 2 quarti o in 8 coppette monoporzione, disponete a strati: budino, Oreo sbriciolati, budino, Oreo sbriciolati. Nascondete qualche gommosa vermicella negli strati di budino e disponetene alcune lungo i bordi. Decorate delle lapidi con biscotti e gel nero.
7. Servite subito oppure conservate in frigorifero fino a 24 ore. Se preparate in anticipo, aggiungete le lapidi decorate poco prima di servire.

Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

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