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如何在空气炸锅里轻松制作果仁蜜饼?超级好吃!

如何在空气炸锅里轻松制作果仁蜜饼?超级好吃!

作者:Refika's Kitchen · 35 分钟

食材

步骤

  1. 在小碗中混合125毫升水和125克糖,放入空气炸锅中烤12分钟。加入2到3滴柠檬汁以防止糖浆结晶,然后放凉。
  2. 在空气炸锅中用一个碗融化2汤匙黄油。
  3. 将酥皮饼皮纵向铺在台面上,一起卷起来。
  4. 将卷好的面卷切成约一根手指粗的厚片,放在托盘上。
  5. 将融化的黄油与3汤匙葵花籽油混合,撇去黄油上的乳清泡沫,然后淋在面片上。
  6. 放入空气炸锅,以190°C烤20分钟。
  7. 小心地将放凉的糖浆淋在烤好的面点上。
  8. 每块撒上碎开心果,再铺上一层淡奶油。

根据 Refika's Kitchen 的视频整理,细节请看视频。

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