Empty My Fridge
Biscoitos de açúcar fáceis!
Ingredientes
- Sugar1 xícara
- Butter½ xícara
- Apple cider vinegar1 colher de chá
- Vanilla½ colher de chá
- Flour2 xícaras
- Baking powder1 colher de chá
- Baking soda½ colher de chá
- Salt¼ colher de chá
- White chocolate · derretido½ xícara
- Bala de hortelã-pimenta
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 350°F. Forre uma assadeira grande com papel-manteiga.
- Na tigela da batedeira, bata o açúcar e a manteiga em velocidade média por 2 a 3 minutos, até misturar. Adicione a água, o vinagre de maçã e o extrato de baunilha, e bata por mais 1 minuto.
- Numa tigela média, misture com um fouet a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal marinho.
- Com a batedeira em velocidade baixa, adicione a mistura de farinha aos ingredientes líquidos e misture só até incorporar.
- Divida a massa em bolinhas de cerca de 1 colher de sopa e meia usando uma colher de biscoito com mola. Asse por 12 a 14 minutos, até as bordas ficarem levemente douradas. Deixe esfriar 5 minutos na assadeira e depois passe para grades até esfriar completamente.
- Mergulhe os biscoitos frios no chocolate branco derretido e polvilhe com a balinha de hortelã triturada.
Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.