简易糖霜饼干！

作者：Feelgoodfoodie · 40 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至350°F。在大烤盘上铺好烘焙纸。
2. 用厨师机中速打发红糖和黄油2–3分钟，直至混合均匀。加入水、苹果醋和香草精，再打1分钟。
3. 在中号碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和海盐一起搅拌均匀。
4. 厨师机调至低速，将干粉混合物加入湿料中，搅拌至刚好混合即可。
5. 用弹簧式饼干勺将面团挖成约1½大勺的小球。烘烤12–14分钟，直至边缘略呈金黄色。在烤盘上冷却5分钟，然后移至烤架上彻底冷却。
6. 将冷却的饼干蘸上融化的白巧克力，再撒上压碎的薄荷糖。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。