Empty My Fridge
Eier-Chutney-Kebab
Zutaten
- Cilantro1 Tasse
- Ginger · gehackt1 Zoll
- Garlic3
- Kokosnuss½ Tassen
- Chili pepper3
- Turmeric
- Chili powder1 TL
- Garam Masala¼ TL
- Cumin1 TL
- Saltnach Geschmack
- Lemon
- Öl zum Braten in der Pfanne
- Egg5
Zubereitung
- Koriander, Ingwer, Knoblauch, Kokosraspeln, Chilis, Kurkuma, Chilipulver, Garam Masala, Kreuzkümmelsamen, Salz und etwas Wasser zu einer Paste pürieren.
- Die Paste in eine Schüssel geben und den Saft einer halben Zitrone unterrühren.
- Öl in einer Pfanne zum Braten erhitzen.
- Die gekochten Eier halbieren und in dem Masala wenden. 5 Minuten beiseitestellen.
- Das Eiweiß von 2 Eiern trennen.
- Jede mit Masala überzogene Eihälfte im Eiweiß wenden, in die Pfanne geben und goldbraun braten.
Zusammengefasst aus dem Video von Get Curried. Schau es dir für die Details an.
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Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.