Frühlingsrollen selber machen

Name: Frühlingsrollen selber machen
Total time: 75 min
Ingredients: ¼ oz Shiitake mushroom, getrocknet; ½ lb Ground pork; 1 EL Cornstarch; 1 EL Soy sauce; 1 EL Garlic, fein gehackt; ½ TL Ginger, fein gehackt; 1 TL Brown sugar; ¼ TL Salt; ¼ TL White pepper; 1 EL Öl; 2 Stangen Celery, fein gehackt; 1 Onion, fein gehackt; ½ lb Napa cabbage, in dünne Scheiben geschnitten; 1 EL Flour; 1 Dose Water chestnut, fein gehackt; 20 Spring roll wrapper; 1 EL Mehl + 1 EL Wasser, vermischt; 1–2 Tassen Peanut oil

Von Hilah Cooking · 75 Min.

Zutaten

Shiitake mushroom · getrocknet¼ oz
Ground pork½ lb
Cornstarch1 EL
Soy sauce1 EL
Garlic · fein gehackt1 EL
Ginger · fein gehackt½ TL
Brown sugar1 TL
Salt¼ TL
White pepper¼ TL
Öl1 EL
Celery · fein gehackt2 Stangen
Onion · fein gehackt1
Napa cabbage · in dünne Scheiben geschnitten½ lb
Flour1 EL
Water chestnut · fein gehackt1 Dose
Spring roll wrapper20
Mehl + 1 EL Wasser · vermischt1 EL
Peanut oil1–2 Tassen

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