如何制作EGUSI汤2.0

Name: 如何制作EGUSI汤2.0
Total time: 150 min
Ingredients: 2 + 1 千克 牛肉; ½ 千克 Shaki和kpomo（牛杂）; 2 Beef stock; 1 茶匙 盐; 洋葱, 切碎的; 鱼, 烟熏的; 3 杯 EGUSI瓜籽; ½ 杯 棕榈油; 2 汤匙 Iru（发酵豆）; 2 汤匙 小龙虾; 2 青椒; 4–5 苏格兰帽辣椒; 一把切碎的uziza叶; 一把切碎的绿叶菜