Come preparare il BLT del mercato contadino | Hilah Cooking (sponsorizzato)

Di Hilah Cooking · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. Metti la maionese in una ciotolina.
2. Trita l'aglio, aggiungi una presa di sale e schiaccialo con il lato piatto del coltello fino a ottenere una pasta. Incorporala alla maionese.
3. Taglia il basilico a striscioline sottili e aggiungilo alla maionese. Metti da parte.
4. Cuoci la pancetta a fuoco medio finché è croccante, girandola ogni tanto perché cuocia in modo uniforme e il grasso si sciolga.
5. Taglia la barbabietola a fette di circa 8 mm senza sbucciarla. Scalda un cucchiaino d'olio in una padella a fuoco medio-alto.
6. Cuoci le fette di barbabietola 2 minuti per lato, poi copri la padella e cuoci altri 2 minuti, finché sono tenere quando le punzecchi con una forchetta. Salale e mettile da parte.
7. Spalma la maionese all'aglio sul pane, poi copri con pancetta, cetriolo e barbabietola saltata.
8. Copri con un'altra fetta di pane e servi.

Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

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