Fladenbrot-Pizza zu Hause

Von Yeung Man Cooking · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die trockenen Zutaten für den Fladenbrotteig in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Wasser und Olivenöl hinzufügen, zu einem Teig verarbeiten und einige Minuten zu einer Kugel kneten.
3. Die Schüssel mit einem Tuch abdecken und den Teig 15 Minuten ruhen lassen.
4. Spargel und Wurst in mundgerechte Stücke schneiden.
5. Eine Pfanne bei mittelhoher bis hoher Hitze erhitzen und etwas Olivenöl hineingeben.
6. Wurst und Spargel 5 bis 8 Minuten anbraten, dann beiseitestellen.
7. Den Teig zu einer dicken Rolle formen und in 4 gleich große Portionen teilen.
8. Den Backofen auf 220 °C vorheizen.
9. Jede Portion dünn in die gewünschte Form ausrollen.
10. Die Fladenbrote auf ein mit Mehl bestäubtes Backblech legen.
11. Die Zutaten und die Soße auf den Fladenbroten verteilen und 12 bis 15 Minuten backen.

Zusammengefasst aus dem Video von Yeung Man Cooking. Schau es dir für die Details an.

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