Come preparare la pizza piatta in casa | COOKING IN QUARANTINE

Di Yeung Man Cooking · 40 min

Ingredienti

Preparazione

1. Versate gli ingredienti secchi per la focaccia piatta in una ciotola e mescolate.
2. Aggiungete l'acqua e l'olio d'oliva, mescolate fino a ottenere un impasto, poi impastate per qualche minuto fino a formare una palla.
3. Coprite la ciotola con un canovaccio e lasciate riposare l'impasto per 15 minuti.
4. Tagliate gli asparagi e la salsiccia vegetale a pezzi da un boccone.
5. Scaldate una padella a fuoco medio-alto e versate un filo d'olio d'oliva.
6. Saltate la salsiccia e gli asparagi per 5-8 minuti, poi mettete da parte.
7. Arrotolate l'impasto formando un cilindro spesso e dividetelo in 4 porzioni uguali.
8. Preriscaldate il forno a 425°F (220°C).
9. Stendete ogni porzione sottilmente nella forma desiderata.
10. Trasferite le focacce su una teglia spolverata di farina.
11. Farcite con ingredienti e salsa, poi infornate per 12-15 minuti.

Riassunto dal video di Yeung Man Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

Altre ricette con

FormaggioSalsicciaSalsa di pomodoroAsparago