如何在家制作披萨饼 | 隔离期间的烹饪

作者：Yeung Man Cooking · 40 分钟

食材

步骤

1. 将所有干性面饼原料放入碗中混合均匀。
2. 加入水和橄榄油，混成面团，然后揉几分钟至成球。
3. 用毛巾盖住碗，让面团醒发15分钟。
4. 把芦笋和香肠切成一口大小的块。
5. 中火至中大火加热平底煎锅，淋入少许橄榄油。
6. 将香肠和芦笋翻炒5至8分钟，然后盛出备用。
7. 将面团搓成粗条，分成4等份。
8. 将烤箱预热至425°F（220°C）。
9. 把每份面团擀成薄片，做成你想要的形状。
10. 将面饼放到撒了面粉的烤盘上。
11. 铺上配料和酱料，放入烤箱烤12至15分钟。

根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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