So machst du Fladenpizza

Von Hilah Cooking · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel mischen, dann das Olivenöl einarbeiten, bis kleine Klümpchen entstehen.
2. In der Mitte eine Mulde formen, die Milch hineingießen und vermengen.
3. 3 bis 5 Minuten kneten.
4. Den Teig in 4 Stücke teilen und jedes zu einer dünnen Form von etwa 0,5 cm (einem halben Zentimeter) Dicke ausrollen. Ausziehen ist auch in Ordnung, falls das einfacher ist.
5. Eine Gusseisenpfanne bei mittelhoher bis hoher Hitze erhitzen, bis ein Spritzer Wasser zischt.
6. Jedes Fladenbrot etwa 1 Minute pro Seite backen, bis es Blasen wirft und Farbe annimmt. Auf ein Backblech legen.
7. Jedes Fladenbrot mit etwa 2 Esslöffeln Pesto, 1/2 Tasse Käse und den gewählten Belägen bestreichen.
8. Bei 200 °C (400 °F) 20 Minuten backen oder 3 Minuten grillen, bis der Käse schmilzt und goldbraun wird.

Zusammengefasst aus dem Video von Hilah Cooking. Schau es dir für die Details an.

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