Cómo hacer pizza de pan plano

De Hilah Cooking · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Mezcla los ingredientes secos en un bol grande y luego incorpora el aceite de oliva hasta obtener algunos trozos grumosos.
2. Haz un hueco en el centro, vierte la leche y mezcla.
3. Amasa durante 3 a 5 minutos.
4. Divide la masa en 4 porciones y extiende cada una en una forma fina, de unos 0,5 cm (medio centímetro) de grosor. Estirar la masa también vale si resulta más fácil.
5. Calienta una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto hasta que una gota de agua chisporrotee.
6. Cocina cada pan plano durante unos 1 minuto por cada lado, hasta que burbujee y esté dorado. Colócalos en una bandeja de horno.
7. Unta cada pan plano con unas 2 cucharadas de pesto, 1/2 taza de queso y los ingredientes que hayas elegido.
8. Hornea a 200 °C (400 °F) durante 20 minutos, o gratina 3 minutos hasta que el queso se derrita y quede tostado.

Resumido del vídeo de Hilah Cooking. Míralo para los detalles.

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