平底饼披萨的做法 | Hilah Cooking

作者：Hilah Cooking · 30 分钟

食材

步骤

1. 在大碗中混合干性材料，再加入橄榄油搅拌成带小颗粒的面团。
2. 在中间挖一个凹坑，倒入牛奶搅拌。
3. 揉面3至5分钟。
4. 将面团分成4份，每份擀成约半厘米（1/8英寸）厚的薄饼；如果拉伸更方便，也可以直接拉薄。
5. 将铸铁平底锅用中高火加热，直到滴上一滴水能听到滋滋声。
6. 每张饼每面煎约1分钟，直到起泡并呈棕色。放到烤盘上。
7. 每张饼上铺约2汤匙青酱、1/2杯奶酪和你喜欢的配料。
8. 以400°F（200°C）烤20分钟；或用上火烤3分钟，直到奶酪融化并呈焦香。

根据 Hilah Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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