Come fare uova strapazzate soffici #shorts

Name: Come fare uova strapazzate soffici #shorts
Total time: 10 min
Ingredients: 4 Uovo; 2 cucchiai Latte; 0,13 cucchiaini Sale; 1 cucchiaio Burro; 2 cucchiaini Erba cipollina; Pepe nero, macinato

Di Natasha's Kitchen · 10 min

Ingredienti

Uovo4
Latte2 cucchiai
Sale0,13 cucchiaini
Burro1 cucchiaio
Erba cipollina2 cucchiaini
Pepe nero · macinato

Preparazione

In una ciotola media, sbattete le uova, il latte e il sale con una forchetta finché il composto non è ben omogeneo.
Scaldate una padella antiaderente grande a fuoco medio-basso e fatevi sciogliere il burro.
Quando il burro schiuma, versate le uova sbattute e lasciatele riposare finché i bordi e il fondo non iniziano a cuocere.
Con una spatola in silicone, spingete le uova cotte verso il centro lasciando che l'uovo liquido occupi lo spazio libero, e continuate a girare intorno alla padella.

Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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