Cómo hacer yogur helado

Name: Cómo hacer yogur helado
Total time: 300 min
Ingredients: 2 tazas Greek yoghurt; ½ tazas Heavy cream; 9 cdas. Maple syrup; 1 cdta. Vanilla; 1 cda. Rum; 1 taza Pecan, picado; ½ cdtas. Cinnamon

De Hilah Cooking · 300 min

Ingredientes

Greek yoghurt2 tazas
Heavy cream½ tazas
Maple syrup9 cdas.
Vanilla1 cdta.
Rum1 cda.
Pecan · picado1 taza
Cinnamon½ cdtas.

Preparación

Bate los ingredientes del helado y refrigera la mezcla de yogur durante al menos 1 hora (hasta 2 días).
Pon las nueces pecanas en una sartén seca a fuego medio y tuéstalas, removiendo, durante unos 5 minutos.
Añade el jarabe y cocina, removiendo, durante 3 minutos más hasta que el jarabe empiece a secarse.
Espolvorea con la canela y retira del fuego.
Bate la mezcla de yogur refrigerada en una heladora siguiendo las instrucciones del fabricante; puede congelarse más rápido que el helado, así que revísala antes.
Sirve cubierto con las nueces pecanas de arce enseguida para una textura de helado suave, o guarda en un recipiente hermético y congela durante unas 1 hora para una textura más firme y para servir con cuchara.

Resumido del vídeo de Hilah Cooking. Míralo para los detalles.

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