furikake撒饭料做法 #japanesefood #food #cooking

作者：Japanese Cooking 101 · 10 分钟

食材

步骤

1. 用手将鲣鱼片捏碎，放入不粘锅中，加入酱油和糖。
2. 小火炒约5至6分钟，不停搅拌，注意不要炒焦。继续翻炒，尽量把结块弄散。
3. 摊开放凉至完全冷却，然后压碎成小块。
4. 用厨房剪刀将海苔剪成小片。
5. 将调味后的鲣鱼片、烤过的芝麻、剪碎的海苔和青海苔粉混合均匀。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

紫菜柴鱼片