Cotoletta di pollo giapponese al forno senza glutine – ricetta (senza frittura)

Name: Cotoletta di pollo giapponese al forno senza glutine – ricetta (senza frittura)
Total time: 25 min
Ingredients: 1 tazza Pangrattato senza glutine; 1 cucchiaio Olio d'oliva extra vergine; 1 Petto di pollo, disossato e senza pelle; ¼ cucchiaini Sale; Pepe nero, macinato; 2 cucchiai Farina di riso; 1 Uovo; 1 Cipollotto; 3 pollici Daikon; Ponzu; 3 cucchiai Fiocchi di bonito; 1 pezzo Kombu; 4 cucchiai Salsa di soia; 4 cucchiai Succo d'arancia; 1 cucchiaio Mirin

Di Just One Cookbook · 25 min

Ingredienti

Pangrattato senza glutine1 tazza
Olio d'oliva extra vergine1 cucchiaio
Petto di pollo · disossato e senza pelle1
Sale¼ cucchiaini
Pepe nero · macinato
Farina di riso2 cucchiai
Uovo1
Cipollotto1
Daikon3 pollici
Ponzu
Fiocchi di bonito3 cucchiai
Kombu1 pezzo
Salsa di soia4 cucchiai
Succo d'arancia4 cucchiai
Mirin1 cucchiaio

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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