Come preparare la salsa piccante della nonna: la salsa di fine estate

Name: Come preparare la salsa piccante della nonna: la salsa di fine estate
Total time: 180 min
Ingredients: 8 l Pomodoro, pelato e schiacciato; 3 Banana, tritato; 3 tazze Cipolle, tritato; 1 ½ tazze Sedano, tritato; 2 Peperone, tritato; 2 tazze Aceto di mele; 2 ¼ tazze Zucchero di canna; 1 cucchiaino Sale; 1 cucchiaino Peperone

Di Glen & Friends Cooking · 180 min

Ingredienti

Pomodoro · pelato e schiacciato8 l
Banana · tritato3
Cipolle · tritato3 tazze
Sedano · tritato1 ½ tazze
Peperone · tritato2
Aceto di mele2 tazze
Zucchero di canna2 ¼ tazze
Sale1 cucchiaino
Peperone1 cucchiaino

Preparazione

Pelate, schiacciate e portate a ebollizione i pomodori.
Unite i peperoncini banana piccanti tritati e fate bollire per circa 2 ore.
Unite le cipolle e il sedano e fate sobbollire per 30 minuti.
Unite i peperoni e fate sobbollire per 30 minuti.
Unite l'aceto e fate sobbollire per 30 minuti.
Unite lo zucchero di canna, il sale e il pepe, poi fate sobbollire per 15-30 minuti.
Versate in barattoli e sterilizzate seguendo le corrette pratiche di conservazione.

Riassunto dal video di Glen & Friends Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Cipolle Pomodoro Peperone Zucchero di canna Sedano Banana

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app