Como fazer molho de pimenta da vovó

Name: Como fazer molho de pimenta da vovó
Total time: 180 min
Ingredients: 8 l Tomate, descascados e triturados; 3 Banana, picado; 3 xícaras Onion, picado; 1 ½ xícara Celery, picado; 2 Bell pepper, picado; 2 xícaras Apple cider vinegar; 2 ¼ xícaras Brown sugar; 1 colher de chá Salt; 1 colher de chá Pimenta

Por Glen & Friends Cooking · 180 min

Ingredientes

Tomate · descascados e triturados8 l
Banana · picado3
Onion · picado3 xícaras
Celery · picado1 ½ xícara
Bell pepper · picado2
Apple cider vinegar2 xícaras
Brown sugar2 ¼ xícaras
Salt1 colher de chá
Pimenta1 colher de chá

Modo de preparo

Descasque, triture e leve os tomates à fervura.
Misture as pimentas banana picantes picadas e ferva por cerca de 2 horas.
Misture as cebolas e o aipo e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
Misture os pimentões e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
Misture o vinagre e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
Misture o açúcar mascavo, o sal e a pimenta e cozinhe em fogo baixo por 15 a 30 minutos.
Coloque em potes e processe seguindo as práticas seguras de conservação em conserva.

Resumido do vídeo de Glen & Friends Cooking. Assista para ver os detalhes.

Ver o vídeo da receita

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