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希腊风味意面沙拉（附新家参观！）
食材
- 螺旋面6 盎司
- 青豆 · 冷冻1 杯
- 橄榄油2 汤匙
- 红酒醋2 汤匙
- 大蒜 · 切碎1 瓣
- 奥雷加诺 · 干1 茶匙
- 盐½ 茶匙
- 黑胡椒½ 茶匙
- 樱桃番茄 · 对半切开1 杯
- 青椒 · 切丁1 杯
- 卡拉马塔橄榄 · 切片½ 杯
- 欧芹 · 切碎1 汤匙
- 费塔奶酪2 盎司
步骤
- 在中号锅中烧开水，加入约1茶匙盐。
- 下入螺旋通心粉，煮的时间比包装推荐的最短煮制时间少2分钟。
- 加入四季豆，再煮2分钟。
- 沥干，用冷水略微冲洗，然后在水槽中沥干。
- 在大碗中把橄榄油、红酒醋、大蒜、牛至、盐和黑胡椒搅打均匀。
- 加入意面和四季豆，翻拌使其均匀裹上酱汁。
- 轻轻拌入樱桃番茄、黄甜椒、橄榄和欧芹，如果使用菲达奶酪，最后加入。
- 冷藏至上桌前。
根据 Hilah Cooking 的视频整理，细节请看视频。
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