Empty My Fridge
Come Preparare Mais Alla Griglia Alla Messicana E Il Mio Chili Powder
Ingredienti
- Peperoncino7
- Limone2 cucchiaini
- Sale2 cucchiaini
- Mais dolce
- Lime
- Crema spalmabile parkway
- Maionese
- Crema messicana
- Cagliata
- Porzione d'amore1
Preparazione
- Tostate i peperoncini California, New Mexico e ancho, poi togliete piccioli e semi.
- Macinate i peperoncini tostati con 2 cucchiaini di condimento limone e pepe e 2 cucchiaini di sale grosso per ottenere la polvere di peperoncino.
- Grigliate le pannocchie finché non sono ben carbonizzate in superficie.
- Spalmate il Parkway sul mais caldo, poi ricoprite con maionese, crema messicana e cotija.
- Spolverizzate con la polvere di peperoncino fatta in casa, spremete del lime key e salate.
Riassunto dal video di Cooking Con Claudia. Guardalo per tutti i dettagli.
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