如何制作墨西哥烤玉米和我的辣椒粉

作者：Cooking Con Claudia · 45 分钟

食材

步骤

1. 将加州辣椒、新墨西哥辣椒和安丘辣椒烤香，然后去掉茎和籽。
2. 把烤过的辣椒与2茶匙柠檬胡椒调料和2茶匙粗盐一起研磨成辣椒粉。
3. 把玉米棒烤至表面焦黄。
4. 趁热在玉米上抹一层Parkway奶酪酱，再涂上蛋黄酱、墨西哥鲜奶油和干酪科蒂亚奶酪。
5. 撒上自制辣椒粉，挤入青柠汁，最后加盐调味。

根据 Cooking Con Claudia 的视频整理，细节请看视频。

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