Guacamole selbst machen
Zutaten
- Avocado2
- Lime1
- Serrano-Chili · fein gehackt1
- Cilantro · fein gehackt¼ Tassen
- Garlic · fein gehackt1 Zehe
- Salt½ TL
Zubereitung
- Schneide die Avocado mit einem scharfen Messer der Länge nach rund um den Kern, sodass zwei Hälften entstehen, und drehe sie auseinander.
- Schlage mit dem Messer auf den Kern, bis er aus der Hälfte herausspringt, in der er steckt.
- Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschaben.
- Den Avocado mit Limettensaft beträufeln.
- Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken.
- Die übrigen Zutaten hinzufügen, vermengen, abschmecken und bei Bedarf noch etwas Limettensaft oder Salz nachgeben.
Zusammengefasst aus dem Video von Hilah Cooking. Schau es dir für die Details an.
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