Comment faire du guacamole | Hilah Cooking
Ingrédients
- Avocat2
- Citron vert1
- Piment serrano · émincé1
- Coriandre · émincé¼ tasse
- Ail · émincé1 gousse
- Sel½ c. à c.
Étapes
- Coupez l'avocat en deux sur la longueur, autour du noyau, avec un couteau bien aiguisé, puis séparez les deux moitiés en les tordant.
- Avec le couteau, faites sortir le noyau de la moitié où il est resté coincé.
- Prélevez la chair avec une cuillère.
- Pressez du jus de citron vert sur l'avocat.
- Écrasez l'avocat avec une fourchette.
- Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez, puis goûtez et ajoutez un peu de jus de citron vert ou de sel si nécessaire.
Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.