Come preparare il guacamole | Hilah Cooking
Ingredienti
- Avocado2
- Lime1
- Peperoncino serrano · tritato finemente1
- Coriandolo · tritato finemente¼ tazze
- Aglio · tritato finemente1 spicchio
- Sale½ cucchiaini
Preparazione
- Taglia l'avocado per il lungo, intorno al nocciolo, con un coltello affilato per ottenere due metà, poi separale con una torsione.
- Con il coltello, fai uscire il nocciolo dalla metà in cui è rimasto incastrato.
- Preleva la polpa con un cucchiaio.
- Spremi il lime su tutto l'avocado.
- Schiaccia l'avocado con una forchetta.
- Aggiungi gli altri ingredienti e mescola, poi assaggia e aggiungi altro succo di lime o sale se necessario.
Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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