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如何制作牛油果酱 | Hilah Cooking
食材
- 鳄梨2
- 青柠1
- 塞拉诺辣椒 · 剁碎1
- 香菜 · 剁碎¼ 杯
- 大蒜 · 剁碎1 瓣
- 盐½ 茶匙
步骤
- 用锋利的刀沿果核纵向把牛油果切成两半，然后扭开。
- 用刀把果核从粘住它的那一半中敲出来。
- 用勺子挖出果肉。
- 在牛油果上挤满青柠汁。
- 用叉子把牛油果压成泥。
- 加入其余配料拌匀，尝味后如有需要再加青柠汁或盐。
根据 Hilah Cooking 的视频整理，细节请看视频。
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