Come preparare la zuppa di pho in stile Hanoi con tagliatelle e manzo saltato nel wok e aglio fritto croccante

Name: Come preparare la zuppa di pho in stile Hanoi con tagliatelle e manzo saltato nel wok e aglio fritto croccante
Total time: 300 min
Ingredients: 1 testa Aglio; Brodo; 3 lb + 1-1/2 lbs + 1 Manzo, affettato sottilmente, cotto; 2 cucchiai Sale; 8 Scalogno; 4 oz Zenzero; 1 stecca Cannella; 2 cucchiaini Chiodo di garofano, essiccato; 2 cucchiaini Semi di coriandolo, essiccato; 3 Cardamomo, essiccato; 3 Anice stellato, essiccato; Dado per brodo; 150 g Zucchero di roccia; ½ cucchiai Glutammato monosodico; 2 cucchiai Salsa di pesce; 1 cucchiaio Pollo, polvere; Noodles; Olio vegetale; 2 lb Noodles di riso; 1 Cipolle; 1 mazzo Coriandolo; 5 Cipollotto; 3 Peperoncino Jalapeno; 3 Lime; Salsa hoisin; Salsa Sriracha

Di Vicky Pham · 300 min

Ingredienti

Aglio1 testa
Brodo
Manzo · affettato sottilmente, cotto3 lb + 1-1/2 lbs + 1
Sale2 cucchiai
Scalogno8
Zenzero4 oz
Cannella1 stecca
Chiodo di garofano · essiccato2 cucchiaini
Semi di coriandolo · essiccato2 cucchiaini
Cardamomo · essiccato3
Anice stellato · essiccato3
Dado per brodo
Zucchero di roccia150 g
Glutammato monosodico½ cucchiai
Salsa di pesce2 cucchiai
Pollo · polvere1 cucchiaio
Noodles
Olio vegetale
Noodles di riso2 lb
Cipolle1
Coriandolo1 mazzo
Cipollotto5
Peperoncino Jalapeno3
Lime3
Salsa hoisin
Salsa Sriracha

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Aglio Cipolle Zenzero Cipollotto Pollo Manzo Lime Scalogno

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app