Como fazer sopa de macarrão pho estilo Hanói com carne grelhada no wok e alho frito crocante

Name: Como fazer sopa de macarrão pho estilo Hanói com carne grelhada no wok e alho frito crocante
Total time: 300 min
Ingredients: 1 cabeça Garlic; Caldo; 3 lb + 1-1/2 lbs + 1 Beef, fatiado finamente, cozido; 2 colheres de sopa Salt; 8 Shallot; 4 oz Ginger; 1 tablete Cinnamon; 2 colheres de chá Clove, seco; 2 colheres de chá Coriander seed, seco; 3 Cardamomo, seco; 3 Star anise, seco; Tempero para caldo; 150 g Rock sugar; ½ colher de sopa MSG; 2 colheres de sopa Fish sauce; 1 colher de sopa Chicken, pó; Noodle; Vegetable oil; 2 lb Rice noodle; 1 Onion; 1 maço Cilantro; 5 Scallion; 3 Pimenta jalapeño; 3 Lime; Molho hoisin; Molho sriracha

Por Vicky Pham · 300 min

Ingredientes

Garlic1 cabeça
Caldo
Beef · fatiado finamente, cozido3 lb + 1-1/2 lbs + 1
Salt2 colheres de sopa
Shallot8
Ginger4 oz
Cinnamon1 tablete
Clove · seco2 colheres de chá
Coriander seed · seco2 colheres de chá
Cardamomo · seco3
Star anise · seco3
Tempero para caldo
Rock sugar150 g
MSG½ colher de sopa
Fish sauce2 colheres de sopa
Chicken · pó1 colher de sopa
Noodle
Vegetable oil
Rice noodle2 lb
Onion1
Cilantro1 maço
Scallion5
Pimenta jalapeño3
Lime3
Molho hoisin
Molho sriracha

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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