Wie man selbstgemachte Oreo macht

Von Bhavna's Kitchen · 45 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 350 °F vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und beiseitestellen.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Natron, Salz und Backpulver zusammen sieben. Beiseitestellen.
3. Mit einem Handrührgerät Butter, Zucker und Vanille cremig schlagen.
4. Die geschmolzene dunkle Schokolade hinzufügen und gut verrühren.
5. Die Mehlmischung unterrühren, ohne zu lange zu rühren.
6. Mit einem Eisportionierer den Teig auf das vorbereitete Blech setzen und 10 bis 12 Minuten backen.
7. Die Kekse herausnehmen und zum Abkühlen auf ein Gitter legen.
8. Inzwischen alle Zutaten für die Füllung in einer Schüssel verrühren. Etwas Füllung auf einen Keks streichen, mit einem weiteren Keks bedecken und mit dem Rest wiederholen.

Zusammengefasst aus dem Video von Bhavna's Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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