Como fazer Oreo caseiro
Ingredientes
- Flour¾ xícara
- Cocoa powder¼ xícara
- Baking soda¼ colher de chá
- Salt1 pitada
- Baking powder½ colher de chá
- Butter · amolecida¾ xícara
- Sugar1,08 xícara
- Dark chocolate · derretido¼ xícara
- Vanilla1 colher de chá
- White chocolate · derretido¼ xícara
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 350°F. Forre uma assadeira com papel manteiga e reserve.
- Em uma tigela grande, peneire juntos a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e o fermento em pó. Reserve.
- Com uma batedeira de mesa, bata a manteiga, o açúcar e a baunilha até ficar cremoso.
- Adicione o chocolate amargo derretido e misture bem.
- Incorpore a mistura de farinha sem misturar demais.
- Com uma colher de sorvete, coloque a massa na assadeira preparada e asse por 10 a 12 minutos.
- Retire os biscoitos e transfira-os para uma grade para esfriar.
- Enquanto isso, misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela. Espalhe um pouco de recheio sobre um biscoito, cubra com outro biscoito e repita com o restante.
Resumido do vídeo de Bhavna's Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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