如何自制OREO|无蛋whoopie派饼干食谱,Bhavna制作
食材
- 面粉¾ 杯
- 可可粉¼ 杯
- 小苏打¼ 茶匙
- 盐1 撮
- 发酵粉½ 茶匙
- 黄油 · 软化¾ 杯
- 糖1.08 杯
- 黑巧克力 · 融化¼ 杯
- 香草1 茶匙
- 白巧克力 · 融化¼ 杯
步骤
- 将烤箱预热至180°C(350°F)。在烤盘上铺好烘焙纸,放在一旁备用。
- 在大碗中把面粉、可可粉、小苏打、盐和泡打粉一起过筛,放在一旁。
- 用搅拌机把黄油、糖和香草精打至顺滑乳状。
- 加入融化的黑巧克力,充分拌匀。
- 加入面粉混合物拌匀,注意不要过度搅拌。
- 用冰淇淋勺把面糊舀到备好的烤盘上,烤10至12分钟。
- 取出饼干,放到晾架上冷却。
- 同时,在碗中把所有馅料材料拌匀。在一片饼干上抹一层馅料,盖上另一片饼干,其余的依此类推。
根据 Bhavna's Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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