Como fazer pão caseiro estilo Subway

Por Savor Easy · 150 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o leite, o fermento biológico instantâneo, a manteiga derretida e o mel.
2. Adicione a farinha e o sal e misture até formar uma massa. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove até ficar lisa.
3. Unte uma tigela com óleo ou manteiga, coloque a massa, cubra com óleo, tampe e deixe crescer até dobrar de volume.
4. Desinfle a massa e transfira para uma superfície enfarinhada.
5. Divida em 4 porções iguais de cerca de 220 g cada.
6. Modele cada porção em uma bola lisa e cubra por 10 minutos. Depois achate cada uma e enrole formando um cilindro.
7. Coloque os cilindros em uma assadeira enfarinhada e pincele com leite.
8. Misture o parmesão e as ervas secas em outra bandeja e role cada cilindro na mistura.
9. Devolva os cilindros à assadeira e faça cortes na parte de cima com uma lâmina afiada.
10. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
11. Pré-aqueça o forno a 200 °C (400 °F).
12. Asse por 12 a 15 minutos, ou até dourar.

Resumido do vídeo de Savor Easy. Assista para ver os detalhes.

Mais receitas com

QueijoLeiteQueijo parmesãoPão