Cómo hacer pollo spatchcock glaseado con miel y salsa de soja (receta)

Name: Cómo hacer pollo spatchcock glaseado con miel y salsa de soja (receta)
Total time: 90 min
Ingredients: 1 Whole chicken; Secado en seco (dry brining); 3 cdtas. Salt; 1 cdta. Black pepper, molido; 1 cda. Sesame oil; 1 Ginger; 1 diente Garlic; ¼ tazas Soy sauce; ¼ tazas Sake; ¼ tazas Mirin; 2 cdas. Miel; ½ cdas. Sugar; Salvia; Pomegranate; Cranberry

De Just One Cookbook · 90 min

Ingredientes

Whole chicken1
Secado en seco (dry brining)
Salt3 cdtas.
Black pepper · molido1 cdta.
Sesame oil1 cda.
Ginger1
Garlic1 diente
Soy sauce¼ tazas
Sake¼ tazas
Mirin¼ tazas
Miel2 cdas.
Sugar½ cdas.
Salvia
Pomegranate
Cranberry

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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