如何制作冰淇淋玉米卷 | Hilah Cooking
食材
- 墨西哥薄饼4
- 黄油 · 融化2 汤匙
- 糖3 汤匙
- 肉桂 · 研磨碎¾ 茶匙
- 冰淇淋1
- 新鲜水果切丁1 杯
- 马拉斯奇诺樱桃 · 切碎
步骤
- 将烤箱预热至350°F(约180°C)。剪出四条8英寸(约20厘米)长的锡纸,each对折成约4×12英寸(约10×30厘米)的长方形,再沿长边压出折痕,然后放在倒扣的松饼模具的杯子之间。
- 在玉米饼两面刷上融化的黄油,或喷上油。
- 把肉桂和糖在小碗中混合,撒在玉米饼两面。
- 在每张玉米饼中线两侧的一面上轻轻划一道浅痕。
- 将玉米饼对折,划痕朝内放入锡纸模具中。
- 烘烤10至12分钟,直到边缘金黄酥脆。
- 同时,在碗或杯子上横放长筷子或竹签,准备好冷却架。
- 用夹子小心取出热饼,将其倒挂在筷子上冷却并变脆,放置15分钟。
- 填入冰淇淋,再撒上切丁的水果。
根据 Hilah Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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