Unglaublich gesunde rohe Schokolade (glutenfrei, ohne Milchprodukte und raffinierten Zucker, vegan geeignet*)

Von Selena's Table · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Kokosöl und Kakaobutter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel 1 bis 2 Minuten schmelzen, bis alles vollständig flüssig ist.
2. Das Rohkakaopulver einrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden und die Masse glatt ist.
3. Vanilleextrakt, Ahornsirup und Honig hinzufügen (für die vegane Variante den Honig weglassen).
4. Alles gut vermengen; die Schokolade sollte schön dick sein.
5. Die Schokolade auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verstreichen und mit Nüssen, Streuseln oder anderen Toppings bestreuen.
6. Das Blech in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest ist.
7. In Stücke brechen oder schneiden. Im Kühlschrank aufbewahren.

Zusammengefasst aus dem Video von Selena's Table. Schau es dir für die Details an.