超棒的健康生巧克力(无麸质、无乳制品、无精制糖,素食友好*)
食材
- 香草1 茶匙
- 椰子油100 克
- 可可脂80 克
- 生可可粉120 克
- 蜂蜜80 克
- 枫糖浆120 克
- Nuts/sprinkles/toppings of choice½ 杯
步骤
- 将椰子油和可可脂放入可微波的碗中,加热1至2分钟,直至完全融化。
- 加入生可可粉搅拌,直到没有结块、混合物变得顺滑。
- 加入香草精、枫糖浆和蜂蜜(纯素版本不加蜂蜜)。
- 搅拌至充分混合,巧克力应较为浓稠。
- 将巧克力铺在铺有烘焙纸的烤盘上,撒上坚果、彩针糖或其他配料。
- 放入冰箱冷藏,直至巧克力凝固。
- 切开或掰成小块。放入冰箱冷藏保存。
根据 Selena's Table 的视频整理,细节请看视频。
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