How to Make Instant Pot Chawanmushi (Recipe) 茶碗蒸しの作り方 (圧力鍋)

Name: How to Make Instant Pot Chawanmushi (Recipe) 茶碗蒸しの作り方 (圧力鍋)
Total time: 35 min
Ingredients: 1 ¾ Tassen Dashi; 3 Egg; 1 TL Mirin; 1 TL Soy sauce; ½ TL Salt; 1 Chicken thigh; 5 Shrimp; 2 EL Sake; 1,4 oz Carrot; 5 Stangen Mitsuba; 2,3 oz Shimeji mushroom; 1 Zoll Kamaboko

Von Just One Cookbook · 35 Min.

Zutaten

Dashi1 ¾ Tassen
Egg3
Mirin1 TL
Soy sauce1 TL
Salt½ TL
Chicken thigh1
Shrimp5
Sake2 EL
Carrot1,4 oz
Mitsuba5 Stangen
Shimeji mushroom2,3 oz
Kamaboko1 Zoll

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