Comment faire des chawanmushi à l'Instant Pot (recette) 茶碗蒸しの作り方 (圧力鍋)

Name: Comment faire des chawanmushi à l'Instant Pot (recette) 茶碗蒸しの作り方 (圧力鍋)
Total time: 35 min
Ingredients: 1 ¾ tasse Dashi; 3 Oeuf; 1 c. à c. Mirin; 1 c. à c. Sauce de soja; ½ c. à c. Sel; 1 Cuisse de poulet; 5 Shrimp; 2 c. à s. Saké; 1,4 oz Carotte; 5 branches Mitsuba; 2,3 oz Champignon Shimeji; 1 pouce Kamaboko

Par Just One Cookbook · 35 min

Ingrédients

Dashi1 ¾ tasse
Oeuf3
Mirin1 c. à c.
Sauce de soja1 c. à c.
Sel½ c. à c.
Cuisse de poulet1
Shrimp5
Saké2 c. à s.
Carotte1,4 oz
Mitsuba5 branches
Champignon Shimeji2,3 oz
Kamaboko1 pouce

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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