Nishime au Instant Pot (recette) 煮しめの作り方 (圧力鍋)

Name: Nishime au Instant Pot (recette) 煮しめの作り方 (圧力鍋)
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Dashi; 6 Champignon Shiitake, séché; 10 Pois mangetout; ½ Konjac; 1 Pousse de bambou; 1 Racine de lotus; 1 Carotte; 5 Satoimo (taro japonais); 1 Gobō (racine de bardane); ¾ lb Cuisse de poulet, désossé et sans peau; 1 ½ c. à s. Huile de sésame; 1 c. à s. Sucre; 2 ½ c. à s. Mirin; 1 c. à s. Saké; 3 c. à s. Sauce de soja; ½ c. à c. Sel

Par Just One Cookbook · 45 min

Ingrédients

Dashi1
Champignon Shiitake · séché6
Pois mangetout10
Konjac½
Pousse de bambou1
Racine de lotus1
Carotte1
Satoimo (taro japonais)5
Gobō (racine de bardane)1
Cuisse de poulet · désossé et sans peau¾ lb
Huile de sésame1 ½ c. à s.
Sucre1 c. à s.
Mirin2 ½ c. à s.
Saké1 c. à s.
Sauce de soja3 c. à s.
Sel½ c. à c.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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