Como fazer curry de legumes instantâneo do zero! Receita singapurense de curry chinês 咖喱菜 com repolho e quiabo

Por Spice N' Pans · 30 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Coloque a água em uma panela e adicione o curry em pó, o garam masala, a pimenta em pó e o cominho em pó; mexa para misturar.
2. Adicione a cebola roxa, o camarão seco picado com a água de remolho e o alho. Leve para ferver.
3. Adicione o repolho redondo, o feijão-comprido, as cenouras e os tofu puffs, e 1,5 colher de chá de sal. Cozinhe até os legumes começarem a amolecer.
4. Adicione o quiabo e a berinjela com a 1 colher de chá restante de sal e cozinhe até todos os legumes ficarem macios.

Resumido do vídeo de Spice N' Pans. Assista para ver os detalhes.

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