如何制作墨西哥辣椒玉米面包 | Hilah Cooking
食材
- 培根2 汤匙
- 玉米面1 杯
- 全麦面粉1 杯
- 发酵粉2 茶匙
- 小苏打½ 茶匙
- 鸡蛋1
- 酪乳1 ¼ 杯
- 墨西哥辣椒 · 切碎1
- 切达奶酪 · 磨碎½ 杯
- 甜玉米½ 杯
步骤
- 将烤箱预热至400°F(200°C)。
- 在铸铁平底锅(或8×8英寸,约20×20厘米的方形烤盘)中融化黄油或培根油脂。
- 在碗中将玉米粉、全麦面粉、泡打粉和小苏打搅打均匀。
- 在另一个碗中打散鸡蛋并加入白脱牛奶搅匀。
- 将湿料快速拌入干料中,然后加入青辣椒、奶酪和玉米粒拌匀,倒入平底锅中。
- 烘烤20–25分钟。
- 切成8块三角形或9块方形。
根据 Hilah Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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