Empty My Fridge
Quiche de jalapeño recheado estilo popper
Ingredientes
- Pie crust9
- Cream cheese½ xícara
- Pimenta jalapeño · em cubos fatiado2
- Creme de leite½ xícara
- Half & half½ xícara
- Egg4
- Nutmeg0,13 colher de chá
- Paprika0,13 colher de chá
- Salt0,13 colher de chá
- Queijo cheddar jack · ralado½ xícara
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200 °C e descongele a massa de torta por 10 minutos.
- Fure a massa por toda a superfície com um garfo e asse por 10 minutos.
- Retire a massa e abaixe o forno para 175 °C.
- Enquanto a massa ainda estiver quente, espalhe o cream cheese uniformemente no fundo e polvilhe com os jalapeños em cubos (guarde as rodelas para decorar).
- Aqueça o creme de leite e o leite integral em uma panela pequena em fogo médio por cerca de 5 minutos, até formarem pequenas bolhas nas bordas, logo abaixo da fervura.
- Bata os ovos em uma tigela, adicione a mistura quente de creme e misture bem.
- Adicione a noz-moscada, a páprica e o sal.
- Despeje a mistura na massa e asse por 30 minutos.
- Distribua as rodelas de jalapeño em círculo por cima e asse por mais 10 minutos.
- Polvilhe com o queijo cheddar-jack e asse por mais 5 minutos.
- Deixe esfriar por 30–45 minutos antes de servir, ou leve à geladeira até esfriar completamente e sirva gelado.
Resumido do vídeo de Hilah Cooking. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
OvoQueijoCreme de leiteCream cheeseCreme de leite lightMassa podre
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.