Comment faire des poivrons jalapeños farcis pour Halloween | Hilah Cooking

Par Hilah Cooking · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Coupez les jalapeños en deux dans la longueur et retirez les graines, les membranes et les queues. Étalez environ une cuillère à café de fromage frais dans chaque moitié.
2. Avec un couteau bien aiguisé, faites des franges dans chaque tranche de bacon, à environ un tiers de chaque extrémité, soit 3 franges de chaque côté.
3. Posez une moitié de jalapeño, face fromage vers le haut, sur une tranche de bacon à franges. Enroulez les extrémités autour, en entrecroisant les franges sur le fromage.
4. Transférez les jalapeños sur une plaque de cuisson, face fromage vers le bas, et écartez les pattes de bacon.
5. Enfournez environ 15 minutes, jusqu'à ce que les pattes de bacon soient croustillantes.
6. Enfoncez une demi-noix de pécan dans l'extrémité de la queue de chaque jalapeño. Dessinez de minuscules yeux avec la sriracha, puis piquez-les avec un cure-dent.

Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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