So machst du saftiges Dampfhähnchen mit Pilzen und roten Datteln
Zutaten
- Chicken drumstick · ohne Knochen300 g
- Soy sauce1 EL
- Oyster sauce½ EL
- Salt½ TL
- White pepper1
- Dark soy sauce1 TL
- Shiitake mushroom · getrocknet, in Scheiben6
- Date · getrocknet, entsteint10
- Ginger · gerieben½
- Scallion2 Stangen
- Cornstarch1 EL
- Sesame oil1 EL
- Goji berry1 EL
Zubereitung im Video
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