Gratin di kabocha: ricetta かぼちゃグラタンの作り方 (レシピ)

Name: Gratin di kabocha: ricetta かぼちゃグラタンの作り方 (レシピ)
Total time: 60 min
Ingredients: 5 cucchiai Burro; ½ Kabocha; 1 spicchio Aglio; ½ Cipolle; 1 bustina Pleuroto ostreato; 1 bustina Funghi Shimeji; 1 ½ cucchiai Olio d'oliva extra vergine; 1 ½ cucchiai Miso; 2 cucchiai Sale; Pepe nero, macinato; ½ tazze Formaggio Gruyère; ¼ tazze Panko di pane; 1 ½ tazze Maccheroni; ½ tazze Farina; 3 ⅓ tazze Latte; 0,13 cucchiaini Pepe bianco; ¼ cucchiaini Noce moscata, grattugiato; Erba cipollina

Di Just One Cookbook · 60 min

Ingredienti

Burro5 cucchiai
Kabocha½
Aglio1 spicchio
Cipolle½
Pleuroto ostreato1 bustina
Funghi Shimeji1 bustina
Olio d'oliva extra vergine1 ½ cucchiai
Miso1 ½ cucchiai
Sale2 cucchiai
Pepe nero · macinato
Formaggio Gruyère½ tazze
Panko di pane¼ tazze
Maccheroni1 ½ tazze
Farina½ tazze
Latte3 ⅓ tazze
Pepe bianco0,13 cucchiaini
Noce moscata · grattugiato¼ cucchiaini
Erba cipollina

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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