如何制作羽衣甘蓝青酱 | Hilah Cooking
食材
- 羽衣甘蓝1 杯
- 欧芹½ 杯
- 帕尔马干酪 · 磨碎½ 杯
- 大蒜2 瓣
- 碧根果 · 烤香¼ 杯
- 盐¼ 茶匙
- 柠檬1–2 茶匙
- 橄榄油½–⅔ 杯
- Spaghetti8 盎司
步骤
- 把羽衣甘蓝和核桃放入食物料理机,间歇搅打至细碎。加入除油以外的其他材料,间歇搅打成粗糊状。
- 分次慢慢加入橄榄油,直到达到你想要的稠度。
- 按包装说明煮意面。沥水前,舀出约1杯煮面水放在一旁。
- 把意面沥干放入大碗中。加入青酱和半杯煮面水,用夹子翻拌至均匀裹上酱汁,如有需要再加少许煮面水。
根据 Hilah Cooking 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。