Kibbeh selber machen
Zutaten
- Ground beef · sehr fein gehackt850 g
- Pine nut50 g
- Onion3
- Butter2 EL
- Sumac2 TL
- Salt3 TL
- Pfeffer½ TL
- Nutmeg
- Bulgur500 g
- Black pepper1 TL
- Bharat oder 7-Gewürz-Mischung aus dem Nahen Osten1 TL
- Cardamom½ TL
- Frying oil1 l
Zubereitung im Video
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