Comment préparer le kimchi nabe (recette) キムチ鍋の作り方（レシピ）

Name: Comment préparer le kimchi nabe (recette) キムチ鍋の作り方（レシピ）
Total time: 30 min
Ingredients: 1 lb + 5–6 Chou de Napa; Germes de soja; ½ Oignon; ½–1 sachet Tofu; 1 Negi de Tokyo; ⅓ Carotte; 3 branches Ciboulette; 1 sachet Champignon Enoki; Poitrine de porc, émincé finement; 1 c. à s. Huile de sésame; 4 tasses Bouillon de poulet; 1 c. à s. Saké; 1 c. à s. Gochujang; 1 c. à c. Paillettes de chili; 1 c. à s. Sucre; 4 c. à s. Kimchi; 1 c. à s. Sauce de soja; 1 c. à s. Miso; ½ c. à c. Sel; ¼ tasse Iriko; Kombu

Par Just One Cookbook · 30 min

Ingrédients

Chou de Napa1 lb + 5–6
Germes de soja
Oignon½
Tofu½–1 sachet
Negi de Tokyo1
Carotte⅓
Ciboulette3 branches
Champignon Enoki1 sachet
Poitrine de porc · émincé finement
Huile de sésame1 c. à s.
Bouillon de poulet4 tasses
Saké1 c. à s.
Gochujang1 c. à s.
Paillettes de chili1 c. à c.
Sucre1 c. à s.
Kimchi4 c. à s.
Sauce de soja1 c. à s.
Miso1 c. à s.
Sel½ c. à c.
Iriko¼ tasse
Kombu

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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