Cómo preparar udon kitsune (tofu frito cocido a fuego lento y dulce)

Name: Cómo preparar udon kitsune (tofu frito cocido a fuego lento y dulce)
Total time: 45 min
Ingredients: 4 piezas Tofu; Agua para escaldar, suficiente para cubrir por completo el aburaage; 1 cdta. Salt; 1150 ml Dashi; 4 cdas. Mirin; 2 cdas. Sugar; 1 cda. Sake; 6 cdas. Soy sauce; 4 Udon noodle; Scallion, picado fino; 12 rebanadas Fish cake

De Sudachi · 45 min

Ingredientes

Tofu4 piezas
Agua para escaldar · suficiente para cubrir por completo el aburaage
Salt1 cdta.
Dashi1150 ml
Mirin4 cdas.
Sugar2 cdas.
Sake1 cda.
Soy sauce6 cdas.
Udon noodle4
Scallion · picado fino
Fish cake12 rebanadas

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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